Klassisk fransk land-kogekunst, skrevet af ” guruen “Elizabeth David…Man kan næsten dufte krydderurterne & de store dampende casssoulets over ilden …
Vildt, fjerkræ, supper & meget andet .. Søde vignetter …
Penguin Paperback udgave ” French Country Cooking ” på engelsk/ overstreget navn på titelblad – Pæn lidt slidt stand ..
Pris : 50 ,-
Varenr : 1810
” Mesterkokkens Smørrebrødsbog ” – Richard Oest Larsen – 1951 .. Herlig bog om smørrebrød, opskrifter på hjemmelavet pålæg & meget mere .. Skønne illustrationer i farve / sort-hvid ..
Den klassiske smørrebrødsbog på 280 sider er tapet i ryggen ; ellers i god almen brugt stand ..
Pris : 50 ,-
Varenr : 1857
” Køkkenskolen – Grundregler og supper ” – Stor dejlig kogebog med beskrivelse af arbejdsgangen, fra man står med råvarerne til den færdige ret samt en gennemgang af basale køkkenredskaber ….
Lademann – 96 s. – Morten Lie – Pæn brugt stand med fine farveillustrationer og et væld af dejlige opskrifter på supper ..
Pris : 50 ,-
Varenr : 1844
Her nævnes ikke skåneærmer : Herlige frokostretter og natmad ” Hüttemeier-style” såsom ” Fuglekvidder fra Nyhavn”, ” Harmonika-natmad” eller prøv ” Susannes æggerand ” … Sjov retro kogebog : ” Hüttemeiers Frokostretter ” ..
Kirsten Hüttemeier – Forlaget Fremad..Hardback med sprødt cellofanomslag ..God stand ..
Pris : 50 ,- RESERVERET / SOLGT
Varenr : 1832
Inspirerende kogebog fra 1996 til det lette sommerkøkken skrevet af den kulinarisk kyndige Politiken journalist Ebbe Mørk … De skønne opskrifter kan naturligvis bruges hele året ; Prøv gedeostetærte, gazpacho med fennikel eller måske kanin med rosiner og pinjekerner …
165 s. / ” Mit Sommerkøkken ” – Udgave fra Bogklubben 12 bøger / Ny & ubrugt …
Pris : 75 ,-
Varenr : 1842
